Depuis 1986, Salumificio Mottolini produit de la bresaola et d'autres délicieuses charcuteries à Poggiridenti, dans la Valteline. Ils ont créé leur entreprise par passion dans un lieu unique traditionnellement propice à l'agriculture, à la viticulture et à la production de charcuterie de qualité.
œuf, sel, dextrose, arôme naturel. Peut contenir des traces de gluten, lait, œuf, fruits à coque, céleri, graines de sésame et leurs dérivés.
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