Vin doux italien

Vin doux italien : une symphonie de saveurs

Les vins doux italiens reflètent la diversité et la richesse du patrimoine viticole de l’Italie. Du Moscato d’Asti DOCG pétillant aux arômes floraux, au Marsala fine semisecco Pellegrino 1880 aux notes intenses de fruits rouges, jusqu’au Passito di Noto Planeta issu de raisins secs de Zibibbo, chaque vin doux incarne un terroir unique. Grâce à leur équilibre entre douceur et acidité, ces vins sont idéals à l’apéritif, en accompagnement de desserts ou pour sublimer un moment de dégustation.

Une cave exceptionnelle de vins italiens doux

Chez Eataly, nous vous proposons une sélection de vins DOC, DOCG et IGT soigneusement choisis pour leur authenticité et leur qualité. Vous y trouverez des vins blancs doux de Vénétie, des rouges de Toscane, ou encore des cuvées plus confidentielles comme certains passiti siciliens. Nos experts privilégient des producteurs respectueux des traditions, garantissant ainsi des vins qui racontent l’histoire de leur terroir. Chaque bouteille exprime la générosité du soleil italien et l’art du savoir-faire viticole transmis de génération en génération.

Comment déguster un vin doux italien ?

Les vins doux sont appréciés pour leur grande polyvalence :

- Servis bien frais, les Moscato d’Asti DOCG pétillants accompagnent parfaitement une tarte aux fruits ou une salade de fraises.
- Le Marsala fine semisecco Pellegrino 1880, aux notes de cerises mûres et de prune, se marient avec des desserts au chocolat ou des fromages affinés.
- Les Passito di Noto Planeta , concentrés et aromatiques, révèlent toute leur intensité avec des desserts secs ou des pâtisseries à base d’amandes.

Accords mets-vins raffinés

- Avec un fromage bleu ou un gorgonzola crémeux, le contraste sucré-salé crée un accord harmonieux.
- Avec des biscuits secs italiens comme les cantuccini, le Vin Santo exprime tout son caractère.
- Avec un tiramisu ou une tarte aux fruits rouges, le Passito di Noto Planeta apporte une intensité fruitée.
- Avec un apéritif léger, le Moscato d’Asti pétillant illumine vos soirées.

Découvrez notre sélection de vins doux italiens

Sur Eataly.fr, explorez notre cave spécialisée et retrouvez :

- Moscato d’Asti DOCG, vin pétillant doux aux notes florales et fruitées.
- Marsala fine semisecco Pellegrino 1880, vin rouge de dessert riche et intense.
- Passito di Noto Planeta, vin sicilien issu de raisins passerillés.

Chacun de ces vins doux italiens est sélectionné pour sa capacité à transformer une dégustation en expérience inoubliable.

Livraison rapide et service Eataly

Eataly met un point d’honneur à offrir un service de qualité : une disponibilité en stock, une livraison rapide en France, ainsi que des informations précises sur chaque vin (cépage, degré d’alcool, accords mets-vins). Offrez-vous l’authenticité d’un vin doux italien et redécouvrez le plaisir des vins de dessert qui font la renommée de l’Italie.