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Cours en duo

Cours en duo

La gastronomie italienne est meilleure lorsqu’elle est partagée... En duo, réalisez un menu complet italien : entrée, plat...

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Prix habituel 160,00€
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La gastronomie italienne est meilleure lorsqu’elle est partagée... En duo, réalisez un menu complet italien : entrée, plat et dessert.

    Menu du mois de févier :

    • Fondue de taleggio, rouleaux de speck e scamorza
    • Tagliatelle au bisque de gambas, tartare de gambas au citron et persil
    • Tarte citron infuse au basilic

    Menu du mois de mars :

    • Artichaut à la giudia et fondue de pecorino romano
    • Risotto aux asperges, pancetta croustillante
    • Biancomangiare, poire caramelisée et sauce au chocolat

    Menu du mois d'avril :

    • Velouté de petits pois, quenelle de ricotta et menthe
    • Raviolone ricotta et épinards, beurre et sauge, brunoise de spianata piccante croustillant 
    • Pâte sablée au cacao, bavarois à la vanille et fraise avec son coulis

    Menu du mois de mai :

    • Oeuf pochée, asperge et crème de parmesan
    • Risotto crème de courgettes, gambas et citron
    • Panna cotta abricot
    Le tarif indiqué est pour 2 personnes. 
    • Une coupe de prosecco par personne au début du cours
    • Dégustation des plats préparés
    • Un verre de vin en accord avec vos préparations

    3h

    • Livraison en France en 24/48H - 6J/7

    • Livraison express en 3h à paris

    • Retrait en magasin en 3h

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