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Cours en duo

Cours en duo

La gastronomie italienne est meilleure lorsqu’elle est partagée... En duo, réalisez un menu complet italien : entrée, plat et dessert En savoir plus

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La gastronomie italienne est meilleure lorsqu’elle est partagée... En duo, réalisez un menu complet italien : entrée, plat et dessert

Menu du mois de septembre :

  • Calamars farcis à la sicilienne
  • Spaghetti all'Assassina
  • Figues caramélisées et crème à la mascarpone

Sauf exception le 11/09 (en plat) :

  • Pâte alla siciliana busiate aux aubergines, provola affumicata, sauce tomate et Pecorino

Menu du mois d'octobre

  • Duxelles de champignons, œuf poché, crème et copeaux de parmesan
  • Cappellacci de potiron au beurre, sauge et parmesan
  • Tartelette aux raisins

Sauf exception le 08/10 "Cours en duo Puglia" :

  • Burrata tomates bicolores et taralli
  • Cavatelli tomates jaunes, roquette, olives, copeaux de parmesan et huile d'olive ROI
  • Pasticciotto griottes et crème pâtissière

 

Le tarif indiqué est pour 2 personnes. 

  • Une coupe de prosecco par personne au début du cours
  • Dégustation des plats préparés sur place avec le chef
  • Un verre de vin en accord avec vos préparations

La durée du cours est d'environ trois heures

  • Livraison en France en 24/48H - 6J/7

  • Livraison express en 3h à paris

  • Retrait en magasin en 3h

Customer Reviews

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C
Céline Périn
Parenthèse enchantée

Quelle magnifique soirée nous avons passé chez Eataly Paris Marais: le cours de cuisine de Federica est vivant, généreux, drôle! La cheffe nous transporte en Sicile le temps d’une soirée et nous fait partager sa passion des bons produits - asperges, courgettes, abricots, gambas- en nous livrant ses secrets de cheffe pour la découpe, la cuisson, l’assaisonnement: c’est une farandole d’images, de parfums, de goûts: asperges à la crème de parmesan - un délice- risotto de courgettes aux gambas - léger et savoureux- panacotta à l’abricot sous toutes ses formes- un régal!
On en ressort les yeux, les papilles et le coeur comblés!
Courez partager ce moment rare avec une cheffe joyeuse et généreuse ! Grazie mille per tutti, Federica ❤️

A
Anna-Maria Gattuso
Cours cuisine duo

Ce cours a été un enchantement. Nous avons appris beaucoup, en peu de temps dans une ambiance chaleureuse et sympathique. Un remerciement tout particulier à Federica, une Cheffe merveilleuse !