Pâtes à la truffe

Chez Eataly, nous sommes fiers de vous présenter notre gamme exquise de pâtes à la truffe, un incontournable de la cuisine italienne. Chaque plat de nos pâtes à la truffe est une œuvre d'art culinaire, mêlant les saveurs riches et complexes de la truffe avec la texture délicate des pâtes faites maison.

Nos pâtes à la truffe sont préparées avec des truffes soigneusement sélectionnées, provenant des régions réputées comme le Périgord et l'Aestivum. Ces truffes, connues pour leur goût intense et leur arôme envoûtant, sont associées à des ingrédients de première qualité comme le beurre crémeux, l'huile d'olive extra vierge, et le parmesan affiné.

Découvrez nos recettes traditionnelles revisitées, des tagliatelles à la truffe noire aux tagliolini à la truffe blanche. Chaque recette est un hommage à l'authenticité de la cuisine italienne, offrant une expérience culinaire inégalée. Que vous soyez amateur de plats simples ou de créations culinaires complexes, nos pâtes à la truffe sauront ravir vos papilles.

Nous nous engageons à ne fournir que le meilleur. C'est pourquoi toutes nos pâtes à la truffe sont fabriquées avec des ingrédients rigoureusement choisis et préparées selon des méthodes artisanales. De la sélection des truffes à la cuisson parfaite des pâtes, chaque étape est réalisée avec soin pour garantir un produit fini de la plus haute qualité.