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Recette : Osso Buco à la milanaise
L'osso buco est un plat typique de la cuisine milanaise. Son goût unique réside dans...
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Recette : Agnello al forno con patate
Le rôti d'agneau au four avec pomme de terre est un plat emblématique de la...
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Le Timballo Abruzzese est un plat emblématique des Abruzzes, préparé avec une sauce tomate, des...
Recette : Timballo Abruzzese
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La pizza chiena est une recette incontournable de la cuisine napolitaine. Elle se déguste froide...
Recette : Pizza Chiena
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Les Pardulas sont des petites tartelettes sucrées traditionnelles de Sardaigne, particulièrement préparées pour les fêtes...
Recette : Pardulas
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Le Tortano Napoletano est un pain savoureux et généreux, typique de la tradition napolitaine, particulièrement...
Recette : Tortano
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