Verduno Pelaverga DOC 0,75lt

La cave a toujours vinifié à Verduno, au cœur du village, signe que l'histoire de Gian Carlo Burlotto est liée au territoire. La façon de concevoir le vin est l'union entre les arômes et les saveurs des raisins qui donnent vie à toutes les dénominations proposées. Dans la cave, le vin prend vie, ce n'est pas une simple boisson, c'est le témoin du terroir qui donne des raisins précieux. Pour améliorer le travail et la qualité du Barolo et des autres vins, la cave travaille depuis 2007 dans la nouvelle cave, construite selon les normes modernes, pour rationaliser chaque étape. Elle s'étend sur deux étages et comprend les départements de vinification, de vieillissement, de mise en bouteille et de stockage. Le Barolo est élevé dans des salles souterraines où la température naturelle préserve et développe ses caractéristiques. Le Barbera est laissé au repos pendant deux ans avant d'être mis sur le marché. Cela témoigne du fait que la cave est véritablement le lieu où le vin prend vie, et ce selon des processus naturels, sans forçage. Ce n'est qu'ainsi que les arômes et les saveurs du terroir sont mis en valeur et rendent les différents vins uniques.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.