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AOP
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AOP

Parmigiano Reggiano AOP 36 mois d'affinage 300g

Parmigiano Reggiano AOP 36 mois d'affinage 300g

CASEIFICIO GENNARI

300 g

Parmigiano Reggiano 36 mois du Caseificio Gennari un affinage optimal pour la dégustation qui exprime un équilibre intense de parfums et d’arômes. Chaque dégustation vous fera redécouvrir le goût de la tradition l’acide et le salé, la tendance au sucré et le parfum de foin. Le fromage est granuleux avec une structure bien définie. Savourez le Parmigiano Reggiano 36 mois avec un miel de châtaignier et un bon vin rouge.

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500 g
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200 g
Épuisé
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Parmigiano Reggiano AOP 36 mois d'affinage 300g
Parmigiano Reggiano AOP 36 mois d'affinage 300g
300 g
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Prix habituel Prix promotionnel 16,90€
56,33€ / kg
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L'histoire de la Laiterie Gennari commence en 1953, lorsque Sergio et Maria reprennent la Laiterie Villa Paveri à Collecchio. A l’époque, trois roues étaient produites par jour. Le chemin a été long et l'entreprise dispose aujourd'hui d'un entrepôt d'environ 35 000 meules, ainsi que d'une ferme moderne pour la production de lait. L'objectif principal de Caseificio Gennari est la production d'un fromage de qualité et d'un élément entièrement naturel. C'est pour cette raison que depuis environ 30 ans l'entreprise développe le secteur agro-zootechnique : une colonie de plus de 1000 bovins qui garantit environ 60% du lait transformé dans la laiterie. Tout cela constitue une véritable chaîne d'approvisionnement qui suit le processus de production depuis les champs jusqu'au produit fini, liant de plus en plus son travail au territoire.

Produit frais
Appelation d'Origine Protégée

De vache, de la présure.
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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 402 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1671 kj
Matières Grasses 29,7 g
dont Acides Gras Saturés 19,6 g
Glucides 0 g
dont Sucres 0 g
Protéines 32,4 g
Sel 1,6 g
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  • Livraison express en 3h à paris

  • Retrait en magasin en 3h

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