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Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT Gibelè

Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT Gibelè

Pellegrino

750 ml

Le Gibelè de Pellegrino est un pur vin de Zibibbo, né des sols volcaniques argileux de la province de Trapani. Le nom fait référence à l’île des dammusi, une structure architecturale particulière typique de la Sicile. Après une macération partielle, la fermentation a lieu à température contrôlée. Le vin vieillit en acier pendant 4 mois et achève son évolution en bouteille. Jaune paille dans le verre, il s’ouvre sur le nez, laissant des notes florales intenses de jasmin et de lavande, avec des références à la pomme verte et au cèdre. La bouche est à la fois sèche et fraîche, elle fait saillie dans une longue persistance. Idéal à combiner avec des soupes de poisson et des crudités ou avec des crustacés.

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Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT Gibelè
Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT Gibelè
750 ml
Prix habituel 14,90€
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interdit aux femmes enceintes
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Fondée en 1880 par le notaire Paolo Pellegrino, viticulteur par passion, l'entreprise peut aujourd'hui se targuer d'être l'une des industries vinicoles les plus florissantes et les plus importantes de Marsala, qui s'est développée sous la direction ininterrompue de la famille des fondateurs.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.

Région Sicilia
Taux d'alcool 12.0%
Cépages Zibibbo

contient des sulfites
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