BioAOP
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Parmigiano Reggiano AOP 18 mois d'affinage Bio 300g

Parmigiano Reggiano AOP 18 mois d'affinage Bio 300g

CASEIFICIO GENNARI

300 g

Parmigiano Reggiano DOP 18 mois BIO de Caseificio Gennari : un fromage qui n'a vraiment pas besoin de présentation, parfait à mettre sur la table pour créer une ambiance de convivialité et de fête pendant les déjeuners et les dîners.

Un Parmigiano Reggiano DOP réalisé avec soin, passion et amour, qui est affiné pendant 18 mois et présente donc une saveur fraîche et délicate, une pâte tendre et claire, et une agréable douceur.

Parfait à servir en apéritif avec d'autres amuse-gueules salés et un verre de vin.

Voulez-vous savoir pourquoi cet affinage est si spécial ? Lisez notre article et découvrez tout sur les affinages du Parmigiano Reggiano !

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Parmigiano Reggiano AOP 18 mois d'affinage Bio 300g
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300 g
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Le Caseificio Gennari, fondé en 1953 à Collecchio, s’est imposé comme une référence du Parmigiano Reggiano de qualité. Grâce à sa ferme moderne et ses 1 000 têtes de bétail, l’entreprise produit une grande partie de son lait, assurant ainsi une maîtrise complète de la filière, du champ à la meule. Une tradition familiale ancrée dans le territoire et tournée vers l’excellence.

Produit frais
Agriculture Bio
Appelation d'Origine Protégée

Lait de vache, du sel, de la présure.

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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 392 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1633 kj
Matières Grasses 28,4 g
dont Acides Gras Saturés 19 g
Glucides 0 g
dont Sucres 0 g
Protéines 33 g
Sel 1,6 g

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