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Liqueur de citron Il Convento 0,5lt
IL CONVENTO
Une délicieuse crème obtenue à partir de citrons de Sorrente, des agrumes de grande qualité tant par leur origine que par leurs propriétés sensorielles. Un mariage parfait entre le goût intense du fruit et la douceur de la crème. A déguster également sur des sorbets, des glaces, ou des pâtisseries.
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En 1935, la famille Pollio a repris un terrain que les moines avaient cultivé pour produire du vin, de l'huile et du rosolio et qu'ils avaient ensuite abandonné : c'est ainsi qu'est née l'entreprise Il Convento. Depuis, ils ont fait revivre cette terre, en se consacrant surtout à la production de citrons pour le limoncello sur la péninsule de Sorrente. Depuis 2014, la famille gère le domaine d'Annunziata, où elle a lancé un projet d'agriculture biologique pour produire de l'huile biologique et du limoncello.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.
Région | Abruzzo |
Taux d'alcool | 13.0% |
Cépages | Trebbiano |
Crème, lait, sucre, sirop de glucose, alcool, infusion de citrons, protéines de lait.
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