Le Biscottificio Roero est né d'un projet lancé il y a 20 ans par Luigi Roero et repris avec enthousiasme par ses enfants Alberto et Alessia. Les produits fantastiques sont créés dans le laboratoire artisanal où tout est encore fait comme autrefois, à la main, dans le respect des recettes originales. Un choix particulier et complexe, celui de ne pas mécaniser ne serait-ce qu'une petite partie du processus de production, mais qui vise à garantir un résultat unique, destiné à vous surprendre à chaque bouchée.
blé, beurre, sucre, noisettes, sel, arômes. Pour la garniture 20% de chocolat noir, cacao min. 55%, (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant lécithine de Soja, extrait de vanille). Peut contenir des traces d'Œufs, d'autres fruits à coque.
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