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Lambrusco grasparossa BIO DOC

Lambrusco grasparossa BIO DOC

Cleto Chiarli

750 ml

Lambrusco issu de l’agriculture biologique produit à partir du cépage Lambrusco Grasparossa di Castelvetro par l’historique maison Cleto Chiarli. Le processus de vinification en cuve respecte le profil fruité de vin qu’on retrouve immédiatement dans le verre : fruits des bois, fraise, cassis. En bouche il est frais, crémeux et présente un ton fondu et équilibré, laissant sur le palais une sensation de plénitude. En entrée, il accompagne soupes et bouillons, bien que les charcuteries de Modène soient plus souvent plébiscitées. Un incontournable de la pizza !

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Lambrusco grasparossa BIO DOC
Lambrusco grasparossa BIO DOC
750 ml
Prix habituel 12,50€
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Agriculture Bio
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Un siècle et demi de vins, la même famille, des millions de bouteilles produites, une appréciation mondiale, le désir de toujours faire mieux. C'est ainsi qu'est né Cleto Chiarli : plus qu'une cave, un monde où naissent les vins idéaux, le berceau parfait où le raisin Lambrusco peut donner le meilleur de lui-même. Une structure moderne, une technologie appropriée, dans un environnement où l'on respire l'histoire et la tradition. Pas de hâte, pas d'angoisse de production, juste le désir de se surpasser. C'est ainsi que sont nés des produits comme Premium, Fondatore, Vigneto Cialdini, des icônes œnologiques tellement liées au territoire et à l'histoire que le nom de Lambrusco ne leur fait pas honneur, incapable de dire en même temps la minéralité linéaire d'un Sorbara ou la sensualité pulpeuse et fruitée d'un Grasparossa.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.

Région Emilia Romagna
Taux d'alcool 11.0%
Cépages Grasparossa

Contient des sulfites.
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Diego Carrone

Lambrusco grasparossa BIO DOC