IGP
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Tortellini de Modène 250g

Tortellini de Modène 250g

PASTA FRESCA ROSSI

250 g

Les tortellini di Modena di Pasta Fresca Rossi sont l’emblème de la tradition culinaire émilienne. Un petit carré de pâte à l’œuf percé au bronze, rempli de Parmigiano Reggiano DO Mortadelle IGP et jambon cru et soigneusement replié sur lui-même. Les tortellinis de Modène sont inimitables, surtout pour la grande attention dans le choix des ingrédients traditionnels et de qualité.

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Tortellini de Modène 250g
Tortellini de Modène 250g
250 g
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Pasta Fresca Rossi est une entreprise artisanale italienne spécialisée dans la fabrication de pâtes fraîches de haute qualité. Depuis ses débuts, la marque s’attache à préserver le savoir-faire traditionnel de l’Émilie-Romagne, berceau de la pasta, en sélectionnant des ingrédients locaux soigneusement choisis. Une signature culinaire qui célèbre le goût et l’excellence à l’italienne, pour des repas simples mais inoubliables.

Produit frais
Indication Géographique Protégée

blé tendre type 00 56. 5% (26. 9% sur le total), Œufs 23% (15% sur le total), semoule de blé dur. Ingrédients de la farce Parmigiano Reggiano AOP 33. 5% (12% sur le total) (Lait, sel, présure), Mortadelle IGP 25. 1% (8. 8% sur le total) (viande de porc, trypsin de porc, sel, saccharose, épices, arômes naturels, antioxydant, acide ascorbique, ascorbate de sodium, nitrite de sodium conservateur). Jambon cru (cuisse de porc, sel, conservateur, nitrite de potassium), viande bovine, viande porcine, sel, épices. Peut contenir des traces d'amandes, pistaches, Céleri, Soja, Moutarde, sésame, Lupin. Conserver entre 0 et 4°C
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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 300 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1255 kj
Matières Grasses 9 g
dont Acides Gras Saturés 4,2 g
Glucides 40 g
dont Sucres 1 g
Fibres alimentaires 1,4 g
Protéines 14 g
Sel 1,12 g

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