Épuisé
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Trofie au Blé Dur 500g

Trofie au Blé Dur 500g

PISANI PASTA

500 g

Situé dans la région du sud de la Calade, Pastificio Pisani utilise la semoule de la plus haute qualité pour la fabrication de leurs pâtes sèches. Pour créer la forme tordue des trofie, i pastai, les fabricants de pâtes enveloppent les longs fins de pâtes autour d’un fil avant de le sécher. Pour un plat traditionnel de ligurie, accompagner ces pâtes d’un pesto de basilic !

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Trofie au Blé Dur 500g
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Les frères Salvatore, Cosimo et Aldo Pisani, producteurs de blé depuis plusieurs générations, ont démarré en 2002 une nouvelle activité commerciale appelée Pisani & Pasta dans leur ferme de Corigliano Calabro.

blé dur, eau. Contient du gluten.
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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 356 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1490 kj
Matières Grasses 1,5 g
dont Acides Gras Saturés 0 g
Glucides 73 g
dont Sucres 1 g
Protéines 11 g
Sel 0,04 g

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