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Speck tranché à la machine 70 g Dall’Ava

Speck tranché à la machine 70 g Dall’Ava

DOK DELL'AVA
70 g

Le Speck Dall’Ava est une spécialité italienne typique du nord-est, élaborée à partir de jambon de porc légèrement fumé et affiné lentement.
Tranché finement à la machine, il se distingue par son parfum délicatement boisé et sa texture souple, résultat d’un équilibre parfait entre salaison, fumage et séchage à l’air pur.
Idéal pour un apéritif, une planche de charcuterie ou une recette gourmande, ce speck allie authenticité, finesse et savoir-faire artisanal.

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Speck tranché à la machine 70 g Dall’Ava
Speck tranché à la machine 70 g Dall’Ava
70 g
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Basée à San Daniele del Friuli, DOK Dall’Ava est une entreprise italienne de renom spécialisée dans la production de charcuteries artisanales haut de gamme.
Chaque produit est salé à la main et affiné lentement dans un microclimat unique, selon les méthodes traditionnelles transmises depuis des générations.
Cette exigence de qualité garantit des charcuteries au goût authentique, symbole du savoir-faire gastronomique du Frioul.

Produit frais

Ingrédients : jambon de porc, sel, fumée naturelle, épices.

Sans conservateurs, sans gluten ni lactose.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 282 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1180 kJ
Matières Grasses 20 g
dont Acides Gras Saturés 7 g
Glucides 0 g
dont Sucres 0 g
Protéines 26 g
Sel 4,2 g

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