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Spaghetti BIO 500g
AFELTRA
Les spaghetti biologiques de Pastificio Afeltra sont nées à Gragnano, la patrie des pâtes en Italie. Elles sont traitées avec des machines modernes qui ne compromettent pas la réalisation traditionnelle des pâtes. Les spaghetti sont fabriquées à partir de blé de qualité supérieure et de l’eau de source des monts Lattari. Il en résulte de savoureux spaghetti, qui captent la sauce, la rehaussent, contribuant ainsi à créer un plat parfait. Des pâtes polyvalentes pouvant accompagner toutes les sauces, en particulier les sauces à base de produits de la mer sauces de poisson, aux fruits de mer, aux crustacés. Le tout accompagné d’un vin blanc léger.
Livraison en France en 24/48H - 6J/7
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Retrait en magasin en 2h
Premiato Pastificio Olimpio Afeltra a été fondé en 1848 et est situé en plein cœur de Gragnano. Dans un bâtiment monumental datant du début du XIXe siècle, 50 quintaux de pâtes sont produits chaque jour dans le respect total de la méthode artisanale. La meilleure semoule de blé dur arrive et est analysée à chaque livraison pour vérifier qu'elle présente les caractéristiques d'excellence requises en termes de protéines, de gluten et de cendres. La pâte et le prépétrissage se font sous vide, très lentement et en utilisant l'eau la plus pure des Monti Lattari de Gragnano. Le tirage est exclusivement en bronze et le séchage dure de 24 à 52 heures, selon les formes, avec des températures ne dépassant jamais 48 degrés. Outre les innombrables formes de pâtes savoureuses, l'entreprise produit également des pâtes et des sauces savoureuses, en sélectionnant les meilleurs ingrédients et en faisant preuve d'attention et de soin à chaque étape du processus de production.
Conserver dans un endroit frais et sec.
blé dur, eau. Blé 100 % italienne Ingrédients Issus De L'agriculture Biologique.
Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.
Pour 100g/100ml | |
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Valeur énergétique en Kilocalories | 351 kcal |
Valeur énergétique en Kilojoules | 1469 kj |
Matières Grasses | 1 g |
dont Acides Gras Saturés | 0,2 g |
Glucides | 71 g |
dont Sucres | 0 g |
Protéines | 13 g |
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