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Penne rigate BIO

Penne rigate BIO

Afeltra

500 g

Les Penne rigate Bio 500g de l’usine de pâtes Afeltra apportent non seulement la qualité inégalée des pâtes traditionnelles Made in Italy, mais aussi un produit capable de rehausser chaque sauce. Leur goût représente la passion avec laquelle ils ont été fabriqués. Les penne rigate de l’usine de pâtes d’Afeltra sont produites avec des machines modernes qui n’affectent pas la recette traditionnelle des pâtes Gragnano. Ils sont fabriqués avec des ingrédients authentiques, notamment du blé dur de haute qualité et de l’eau de source des montagnes de Lattari. Les penne rigate de la fabrique de pâtes Afeltra peuvent être servies avec toutes les sauces. Des plus courantes, comme la sauce tomate, aux plus corsées et élaborées. Avec les sauces de viande ou avec les produits du terroir, les penne se marient parfaitement avec un vin rouge. Avec des sauces de poisson, au lieu de cela, à un vin blanc léger.

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Penne rigate BIO
Penne rigate BIO
500 g
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Premiato Pastificio Olimpio Afeltra a été fondé en 1848 et est situé en plein cœur de Gragnano. Dans un bâtiment monumental datant du début du XIXe siècle, 50 quintaux de pâtes sont produits chaque jour dans le respect total de la méthode artisanale. La meilleure semoule de blé dur arrive et est analysée à chaque livraison pour vérifier qu'elle présente les caractéristiques d'excellence requises en termes de protéines, de gluten et de cendres. La pâte et le prépétrissage se font sous vide, très lentement et en utilisant l'eau la plus pure des Monti Lattari de Gragnano. Le tirage est exclusivement en bronze et le séchage dure de 24 à 52 heures, selon les formes, avec des températures ne dépassant jamais 48 degrés. Outre les innombrables formes de pâtes savoureuses, l'entreprise produit également des pâtes et des sauces savoureuses, en sélectionnant les meilleurs ingrédients et en faisant preuve d'attention et de soin à chaque étape du processus de production.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Agriculture Bio

blé dur. Contient du gluten. Peut contenir du Soja.
Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 351 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1489 kj
Matières Grasses 1,0 g
dont Acides Gras Saturés 0,2 g
Glucides 71 g
dont Sucres 3,0 g
Fibres alimentaires 3,0 g
Protéines 13 g
Sel 0,022 g
  • Livraison en France en 24/48H - 6J/7

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