Bio
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Negroamaro Rosato BIO Trullo di Noha 0,75lt

Negroamaro Rosato BIO Trullo di Noha 0,75lt

TRULLO DI NOHA

750 ml
Le negroamaro rosé de Trullo di Noha est un vin des Pouilles produit dans le Salento en agriculture biologique. Macéré durant quelques heures sur les peaux de raisin, il en ressort un vin généreux au profil épicé et sauvage des arômes de fruits des bois, mûre sauvage et clous de girofle, accentués par des notes florales et des senteurs minérales. En bouche il est frais et aromatique, et doté d’un équilibre entre sa générosité et son acidité plus vive en finale. Conseillé en apéritif, il se marie également avec des antipasti de la mer, de la charcuterie ou des gambas grillées.
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Il Trullo di Noha est un établissement vinicole moderne situé dans la région de Galatina, sur une ancienne usine à vin datant de la fin du XIXe siècle. L'ancienne structure a été rénovée par les nouveaux propriétaires et est désormais alimentée exclusivement par des sources d'énergie renouvelables, ce qui permet de produire du vin de manière totalement durable. L'origine du nom de la cave est controversée : il pourrait dériver du nom de l'ancienne famille féodale De Noha, qui a vécu dans la région à partir de 1253, ou du mot grec "noe", qui signifie voir, ce qui indique l'emplacement du trullo, surélevé par rapport à la ville.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.

Agriculture Bio
Région Puglia
Taux d'alcool 13.5%
Cépages Negroamaro

Contient des sulfites.
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