IGP
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IGP

Limoncello Il Convento 1lt

Limoncello Il Convento 1lt

IL CONVENTO

1 000 ml

Le Limoncello est une liqueur italienne, obtenue par distillation d’écorces de citrons, mais pas n’importe lesquels ! On vous propose ici le nec plus ultra des Limoncello fait à partir de citrons IGP de Sorrente ! Cultivés face à l’île de Capri sur la côte Amalfitaine, d’une forme allongée qui leur est propre, ces citrons à l’Indication Géographique Protégée sont bien plus riches en saveur. Idéal comme digestif, à boire glacé pour l’apprécier à sa juste valeur ! A déguster également sur des sorbets, des glaces, ou des pâtisseries.

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En 1935, la famille Pollio a repris un terrain que les moines avaient cultivé pour produire du vin, de l'huile et du rosolio et qu'ils avaient ensuite abandonné : c'est ainsi qu'est née l'entreprise Il Convento. Depuis, ils ont fait revivre cette terre, en se consacrant surtout à la production de citrons pour le limoncello sur la péninsule de Sorrente. Depuis 2014, la famille gère le domaine d'Annunziata, où elle a lancé un projet d'agriculture biologique pour produire de l'huile biologique et du limoncello.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.

Indication Géographique Protégée
Région Abruzzo
Taux d'alcool 13.0%
Cépages Trebbiano

Alcool hydraté, sucre, citron.

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Martine BOISSEAU
DELICIEUX

C'est vraiment un excellent Limoncello, très parfumé