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Chardonnay Sicilia Menfi DOC

Chardonnay Sicilia Menfi DOC

Planeta

750 ml

Chardonnay Sicilia Menfi DOC de Planeta : un vin blanc conique de Sicile, produit à Melfi, sur la côte sud-ouest de l’île, dans la province d’Agrigente. Ce vin est une interprétation opulente du Chardonnay, capable de restituer toute la puissance du terroir sicilien. La fermentation et le vieillissement ont lieu dans des barriques de chêne français, dont 50% sont neuves. Le vin est conservé sur ses lies fines, avec de fréquents batonnages, pendant près d’un an. Le résultat est un vin qui révèle sa richesse dès le verre, avec sa couleur jaune or brillante. Au nez, il dégage un riche bouquet de pêches jaunes mûres, de miel, d’amandes grillées, sur des notes légèrement tourbées et fumées. En bouche, il est plein et rond, équilibré par une fraîcheur et une saveur agréables. Il se marie bien avec les plats de viande blanche, les poissons en ragoût et les fromages bleus. Essayez-le sur des escalopes de veau aux champignons.

interdit aux femmes enceintes
Chardonnay Sicilia Menfi DOC
Chardonnay Sicilia Menfi DOC
750 ml
35,70€
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Depuis 1995, les vins Planeta enrichissent la scène de la production italienne par leur originalité et leur excellence. Le projet s'appuie sur une ancienne tradition remontant aux années 1500 pour arriver à nos jours et à l'innovation technologique avec laquelle les fruits des 365 hectares de vignobles sont traités. L'entreprise se consacre à un projet tourné vers la grande tradition sicilienne mais aussi vers l'avenir, en s'engageant à la fois dans la production des grands classiques régionaux et dans celle des vins les plus appréciés sur la scène internationale. Planeta se consacre également à la production d'huile d'olive extra vierge de qualité. Le vin et l'huile sont produits selon les principes de la durabilité environnementale, en accordant la plus grande attention à la protection du paysage, à l'utilisation de sources d'énergie renouvelables et de matériaux recyclables, dans le but de parvenir à un équilibre total entre l'homme et la nature.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.

Région Sicilia
Taux d'alcool 14.0%
Cépages Chardonnay

contient des sulfites
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