Passer aux informations produits
1 de 1

Ribolla di Oslavia Riserva

Ribolla di Oslavia Riserva

Primosic

750 ml

La famille Primosic produit des vins authentiques au coeur du Frioul depuis le XIXe siècle, plus précisément dans le village d’Oslavia, berceau du renouveau des vins oranges, où la ribolla gialla, cépage local, fait office de véritable reine du trône. Vendangées en sur-maturité, les raisins sont laissés en cuve ouverte, fermentés sans soufre, grâce aux levures naturelles. La macération dure jours, puis le vin est placé en barriques à affiner pour ans. d’une robe or paille, le profil aromatique de cette Ribolla est unique des senteurs d’acacia à l’orange amère, se mêlent une minéralité étonnante et une fin de bouche rappelant le noyau d’abricot et la crème de marron. A accorder sans plus attendre avec de l’agneau, du gibier ou des fromages très affinés.

interdit aux femmes enceintes
Ribolla di Oslavia Riserva
Ribolla di Oslavia Riserva
750 ml
Prix habituel 55,00€
Prix habituel Prix promotionnel 55,00€
0,07€ / l
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

Livraison en France en 24/48H - 6J/7

Livraison express en 2h à Paris

Retrait en magasin en 2h

Afficher tous les détails

L'histoire de Primosic est faite de noms de terres propices à la maturation du raisin, le Collio, de noms de personnes qui ont nourri une tradition séculaire. Tout d'abord, Carlo Primosic, qui, au XIXe siècle, fournissait déjà aux négociants le vin qui, du sud de l'empire austro-hongrois de l'époque, prenait la route de Vienne dans de grands tonneaux en bois. Dans le Collio, comme à Gorizia, la Première Guerre mondiale a été une catastrophe pour les hommes et les cultures. Ce n'est qu'après la Seconde Guerre mondiale qu'il a été possible de sortir, avec beaucoup de difficultés, de la tragédie familiale et de la destruction. Les premières ventes privées dans les années 1950 et l'impulsion de jeunes vignerons de la Vénétie ont permis à Silvan Primosic de se relancer et de se spécialiser dans la production de vin. Le premier millésime mis en bouteille fut celui de 64 et, quelques années plus tard, les premiers prix de qualité italiens et internationaux furent décernés. Le Consortium Collio est également fondé en 1967, et Silvan figure parmi ses premiers membres : ce n'est pas un hasard si la bouteille "numéro un" du Consortium provient de la cave Primosic. Les étapes décennales, comme la construction de la nouvelle cave et du siège actuel en 79 et le début des sélections qualitatives en 89, marquent l'histoire plus récente de la famille. C'est ainsi que sont nés les vins qui sont l'expression de la philosophie Primosic : Klin et Gmajne sont à nouveau des noms issus de la tradition orale qui rappellent les parcelles et les terres où poussent les raisins Primosic.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.

Région Sicilia
Taux d'alcool 42.0%

Contient des sulfites. Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

  • Livraison en France en 24/48H - 6J/7

  • Livraison express en 3h à paris

  • Retrait en magasin en 3h

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)