Noël en Italie est synonyme de partage autour de repas conviviaux, où les traditions culinaires sont à l’honneur. Chez Eataly, nous vous proposons une large gamme de produits pour recréer chez vous un festin italien. Des antipasti aux desserts et aux biscuits, en passant par des plats savoureux et des vins. Découvrez nos idées menu Noël, inspirées des traditions régionales, qui raviront vos invités et mettront en valeur les saveurs de la cuisine italienne, pour un Noël gourmand et festif, plein de joie et de convivialité.
Le repas de Noël selon les régions
Chaque région d’Italie a ses propres plats typiques de Noël. Dans le sud, notamment à Naples, les fruits de mer sont à l’honneur avec des entrées comme les noix de Saint-Jacques gratinées, le poulpe en salade, les calamars farcis ou encore les spaghetti aux palourdes, mais aussi la salade de fenouil à l'orange ou encore le baccalà (morue) frit. Les beignets de courgettes, appelés zeppole, sont également populaires. Dans le nord, les charcuteries comme le prosciutto de Parme et le salami accompagnés de focaccia sont les stars des antipasti. À Milan, le risotto alla milanese et le bar en croûte de sel sont des incontournables. Dans le centre, À Rome, les plats de viande sont à l'honneur avec des recettes comme le veau pomme de terre ou les agnolotti farcis. Chez Eataly, nous vous proposons une vaste sélection de viandes, poissons, sauces artisanales et pâtes fraîches pour recréer ces plats typiques de Noël.
Boissons festives et desserts italiens
Aucun repas de Noël en Italie ne serait complet sans les desserts emblématiques. Le panettone italien artisanal, originaire de Lombardie, et le pandoro de Vérone sont des incontournables des fêtes. À Naples, les sucreries traditionnelles sont les struffoli, de petites boules de pâte frites enrobées de miel, et les roccocò, des biscuits épicés aux amandes. Les Italiens apprécient également un verre de prosecco en apéritif, suivi de vins rouges comme le Barolo ou le Chianti, ou de vins blancs pour accompagner les plats, et de l'amaretto ou du limoncello avec le dessert. Découvrez notre collection de panettone, de pandoro et nos autres douceurs de Noël pour clôturer vos repas en beauté.
