Depuis plus de 25 ans, Claudio et Claudia Pistocchi travaillent ensemble dans TortaPistocchi, leur atelier artisanal situé à Florence, où ils produisent le célèbre gâteau Pistocchi.
Chocolat noir extra-fin 65 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, vanille naturelle), cacao amer 12 %, crème de lait, épices.