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Stracciatella Il Parco 250g

Stracciatella Il Parco 250g

IL PARCO

250 g

Stracciatella de Il Parco sans doute l’un des fromages les plus gourmands et appréciés, grâce à son goût incomparable et à sa ure qui fond dans la bouche. Ce fromage frais, à pâte filée et fabriqué à partir de lait de vache italien, n’est rien d’autre que le cœur onctueux et doux d’un autre fromage la burrata. Si bon et frais, qu’il peut être dégusté seul dans toute sa simplicité. Goûtez-la seule ou accompagnée d’un morceau de pain croustillant et laissez-vous conquérir par sa douceur !

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Stracciatella Il Parco 250g
Stracciatella Il Parco 250g
250 g
Prix habituel 7,30€
Prix habituel Prix promotionnel 7,30€
29,20€ / kg
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La Società Agricola Il Parco a été fondée à San Giovanni Rotondo, dans la province de Foggia dans les Pouilles, sur le territoire du parc national du Gargano, au milieu des années 90 du siècle dernier et est spécialisée dans la production de lait de bufflonne et sa transformation en Mozzarella di Bufala Campana DOP. De leur grand-père Raffaele Di Bari, ils ont hérité des valeurs de la civilisation rurale, celle liée au territoire, des traditions alimentaires anciennes et typiques qui, depuis trois générations, font de leur métier un art. Un art qui trouve ses racines dans un passé très lointain, puisque depuis 1294 à Foggia, à l'occasion de l'exposition du troupeau royal de Santa Felicita, on vendait des produits obtenus à partir du lait de bufflonne. Tout ce patrimoine historique, géographique et traditionnel a été valorisé depuis 2003, grâce à l'agrandissement de l'aire d'origine protégée AOP.

Produit frais

de vache pasteurisé, crème UHT (contient du Lait) 60%, sel, présure, ferments lactiques, correcteur d'acidité acide citrique. Origine du Lait Italie.
Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 247 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1033 kj
Matières Grasses 23 g
dont Acides Gras Saturés 15 g
Glucides 2,2 g
dont Sucres 1,5 g
Protéines 9 g
Sel 0,68 g
  • Livraison en France en 24/48H - 6J/7

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  • Retrait en magasin en 3h

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