Polenta Blanche 500g

Depuis plus d'un siècle, Filippini Molino Filippini se consacre avec passion à la transformation du sarrasin, à partir duquel on obtient la farine typique avec laquelle sont préparées les recettes typiques de la tradition valteline, parmi lesquelles les pizzoccheri, le sciatt et la polenta taragna. Une passion qui s'est transmise de père en fils et qui a permis à cette entreprise d'allier tradition et innovation.