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Tajarin aux œufs Alfieri 250g

Tajarin aux œufs Alfieri 250g

ALFIERI

250 g

De l’ancienne tradition paysanne piémontaise naît le tajarin aux œufs, fabriqué à la main selon la recette transmise par la famille Massucco. Dans la fabrique de pâtes de Magliano, Alfieri, on utilise uniquement de la semoule de qualité “extra” et des œufs de catégorie A. Les pâtes sont séchées pendant 24 heures et des mains habiles emballent soigneusement le produit, comme à la maison. La pâte fine du tajarin est mise en valeur par des sauces riches telles que le ragoût de viande, les sauces blanches, la truffe et la sauce typique du rôti.

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Alfieri : une garantie de qualité qui caractérise toutes les spécialités de Domenico Massucco. Depuis 40 ans, Domenico produit des aliments de grande qualité dans ses ateliers artisanaux de Magliano Alfieri et de Priocca, aidé par ses enfants Dario et Elena, et prépare chaque jour de véritables délices pour notre table. Par exemple, les tajarin Alfieri sont faits à la main et pétris avec beaucoup d'œufs de première qualité. Pour les sauces et les conserves, il utilise des matières premières typiques de la région, ainsi que pour les nombreuses spécialités sèches qui ravissent les palais les plus exigeants.

blé dur, œufs 26%. Allergènes : gluten, œufs.
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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 303 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1268 kj
Matières Grasses 7,1 g
dont Acides Gras Saturés 3,2 g
Glucides 65 g
dont Sucres 3,2 g
Protéines 14 g
Sel 0,08 g

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