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Gavi Roberto Mazzarello 0,75lt
ROBERTO MAZZARELLO
Gavi DOCG de Cascina GemmaRina : un vin blanc typiquement piémontais qui représente l'une des meilleures expressions du territoire dont il est issu, parfait pour accompagner de nombreux plats. C'est un vin blanc vraiment agréable et facile à boire, caractérisé par un bouquet aromatique complexe et bien structuré. Dans le verre, il se distingue par une couleur jaune paille vive, tandis qu'au nez, il libère immédiatement des notes fruitées et florales intenses. Enfin, en bouche, il est doux et enveloppant, avec une finale équilibrée et persistante. Essayez-le avec des plats de poisson ou de viande blanche, pour une combinaison réussie à coup sûr !
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L'histoire de la famille Mazzarello en tant que viticulteur commence vers 1850, lorsque l'arrière-grand-père achète le vignoble "Le Zucche", où l'on produit déjà du vin blanc à partir de raisins cortese. En 1996, à l'âge de 23 ans, Roberto Mazzarello a poursuivi la tradition et, les premières années, il a donné les raisins à d'autres caves. Avec la construction de la cave de vinification en 2002, il commence à produire du vin et à le vendre en vrac à d'autres embouteilleurs jusqu'en 2020, année de la première mise en bouteille du GAVI DOCG sous le nom de Roberto Mazzarello.
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