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Gavi DOCG Roberto Mazzarello 0,75lt

Gavi DOCG Roberto Mazzarello 0,75lt

ROBERTO MAZZARELLO
750 ml

Le Gavi DOCG Roberto Mazzarello est un vin blanc raffiné et authentique provenant des coteaux situés dans les communes de Bosio et Parodi Ligure, dans le Piémont. Produit avec soin à partir du cépage Cortese, il offre une robe jaune pâle brillante et un bouquet aromatique délicat mêlant fleurs blanches, agrumes et une touche minérale caractéristique du terroir calcaire.

En bouche, il se révèle frais, vif, avec une belle acidité, une structure élégante et une finale persistante qui rappelle le sel marin et la pierre. Idéal à l’apéritif ou accompagné de poissons gazeux, fruits de mer, plats de crustacés ou encore de repas légers.

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L'histoire de la famille Mazzarello en tant que viticulteur commence vers 1850, lorsque l'arrière-grand-père achète le vignoble "Le Zucche", où l'on produit déjà du vin blanc à partir de raisins cortese. En 1996, à l'âge de 23 ans, Roberto Mazzarello a poursuivi la tradition et, les premières années, il a donné les raisins à d'autres caves. Avec la construction de la cave de vinification en 2002, il commence à produire du vin et à le vendre en vrac à d'autres embouteilleurs jusqu'en 2020, année de la première mise en bouteille du GAVI DOCG sous le nom de Roberto Mazzarello.

interdit aux femmes enceintes
Région Piemonte
Taux d'alcool 12.5%
Cépages Cortese


Contient des sulfites.

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