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Farine pour polenta taragna instantanée 500g

Farine pour polenta taragna instantanée 500g

FILIPPINI

500 g

La polenta taragna est un met délicat de la Valteline et c’est pour cette raison que nous avons choisi la farine instantanée de Molino Filippini, qui depuis trois générations produit des farines dans le respect de la tradition et du terroir. Un mélange équilibré de farine de maïs précuite et de farine de sarrasin, à préparer en quelques étapes simples. Enrichissez-le avec du fromage bitto ou casera et du beurre, comme le veut la tradition de la Valteline.

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Farine pour polenta taragna instantanée 500g
Farine pour polenta taragna instantanée 500g
500 g
3,50€
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Depuis plus d'un siècle, Filippini Molino Filippini se consacre avec passion à la transformation du sarrasin, à partir duquel on obtient la farine typique avec laquelle sont préparées les recettes typiques de la tradition valteline, parmi lesquelles les pizzoccheri, le sciatt et la polenta taragna. Une passion qui s'est transmise de père en fils et qui a permis à cette entreprise d'allier tradition et innovation.

Farine de maïs précuite, farine de sarrasin.

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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 342 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1 431 kJ
Matières Grasses 1,9 g
dont Acides Gras Saturés 0,4 g
Glucides 70 g
dont Sucres 0,8 g
Protéines 8,6 g

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