Bio
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Farine de Blé Dur BIO 1kg

Farine de Blé Dur BIO 1kg

MULINO MARINO

1 000 g
Cette semoule du Mulino Marino préserve toutes les caractéristiques du blé dur, y compris sa teneur importante en protéines.
La méthode de fabrication traditionnelle de l’entreprise garantit ensuite la qualité issue des ingrédients les plus authentiques, cultivés rigoureusement selon les principes de l’agriculture biologique.
Parfaite pour les pâtes, elle convient également à la préparation de semoules, de pain et de gnocchis.
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Farine de Blé Dur BIO 1kg
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1 000 g
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Le moulin en pierre biologique Langa Marino est situé à Cossano Belbo (CN). L'histoire du moulin est très ancienne. Aujourd'hui, trois générations de la famille Marino travaillent ensemble, perpétuant avec passion l'art de la mouture sur pierre. Pour ne pas "brûler" les farines, les grandes pierres circulaires françaises doivent être martelées à la main chaque semaine. Les Marini n'utilisent que les meilleurs blés du monde, tous biologiques et sans OGM. Ils sont également spécialisés dans le rare maïs "à huit rangs", qui doit son nom au nombre de rangées de grains.

Conserver dans un endroit frais et sec.

Agriculture Bio

blé dur issue de l'agriculture biologique. ALLERGÈNES : contient du gluten.
Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 341 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1427 kj
Matières Grasses 2 g
dont Acides Gras Saturés 0,3 g
Glucides 69 g
dont Sucres 1,7 g
Fibres alimentaires 41 g
Protéines 0,03 g
Sel 9 g

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Customer Reviews

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F
Floréal Cabanettes
Parfait pour les pâtes à pizza !

Je l'utilise pour étaler mes pâtes à pizza : elle est juste parfaite et ne brûle pas au four !

J
Jacqueline CRUAU
Farine de blé dur

Vraiment très bien pour faire nos pâtes

B
BLANCHARD JEROME SOCIETE STI

Farine de Blé Dur BIO