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Farine de blé dur

Farine de blé dur

Mulino Marino

1 000 g
La Semoule de Blé Dur du Moulin Marino, rigoureusement produite à partir de l’agriculture biologique, apporte à la table toutes les propriétés nutritives qui distinguent cette précieuse céréale.
En particulier, elle offre une teneur en protéines plus élevée que le blé tendre. Très polyvalente en cuisine, elle est idéale pour préparer des pâtes sans œufs et du pain des Pouilles.
Utilisez la semoule de blé dur du Moulin Marino pour préparer le pain des Pouilles, ajoutez des tomates datterini, de la burrata et un filet d’huile d’olive extra vierge, et le tour est joué !
Agriculture Bio
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Farine de blé dur
Farine de blé dur
1 000 g
Prix habituel 6,90€
Prix habituel Prix promotionnel 6,90€
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Le moulin en pierre biologique Langa Marino est situé à Cossano Belbo (CN). L'histoire du moulin est très ancienne. Aujourd'hui, trois générations de la famille Marino travaillent ensemble, perpétuant avec passion l'art de la mouture sur pierre. Pour ne pas "brûler" les farines, les grandes pierres circulaires françaises doivent être martelées à la main chaque semaine. Les Marini n'utilisent que les meilleurs blés du monde, tous biologiques et sans OGM. Ils sont également spécialisés dans le rare maïs "à huit rangs", qui doit son nom au nombre de rangées de grains.

Conserver dans un endroit frais et sec.

blé dur" moulue sur pierre naturelle issue de l'agriculture biologique. Contient du gluten.
Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 348 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1456 kj
Matières Grasses 1,8 g
dont Acides Gras Saturés 0,4 g
Glucides 68 g
dont Sucres 2 g
Fibres alimentaires 4 g
Protéines 13 g
  • Livraison en France en 24/48H - 6J/7

  • Livraison express en 3h à paris

  • Retrait en magasin en 3h

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