Le groupe Ca.Form, avec environ 260 000 meules de fromage Asiago DOP et 120 000 meules de fromage Montasio DOP produites chaque année, est la première entreprise privée italienne dans la production et la distribution de ces deux fromages prestigieux. Grâce à la qualité de sa production, l'entreprise est l'une des plus renommées au monde et a contribué à faire de l'Asiago DOP le 4ème fromage italien le plus vendu au monde et du Montasio DOP le 6ème. Le goût unique, caractéristique et distinctif de l'Asiago DOP et du Montasio DOP FiorDiMaso est le résultat de plus de 138 ans d'expérience de production, d'une sélection minutieuse des matières premières, d'investissements continus dans la technologie et l'innovation, ainsi que d'une recherche constante sur les produits.
Lait de vache, Sel, Présure, Ferments lactiques. Allergènes : Lait, Lactose.
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