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Agnolotti Piemontais 250g

Agnolotti Piemontais 250g

MICHELIS EGIDIO

250 g
Les Agnolotti Piemontesi de Michelis Egidio sont des pâtes fraîches artisanales typiques du Piémont. Préparées selon une recette familiale traditionnelle, elles se composent d'une fine pâte aux œufs enveloppant une farce savoureuse à base de viande rôtie de bœuf et de porc, agrémentée de légumes. Idéales avec une sauce au beurre et à la sauge ou une sauce tomate légère, ces agnolotti offrent une expérience culinaire authentique
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Agnolotti Piemontais 250g
Agnolotti Piemontais 250g
250 g
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Michelis Egidio est une marque italienne réputée pour la production de pâtes fraîches artisanales, notamment des raviolis et des plats typiques de la région du Piémont. L'entreprise se distingue par son respect des traditions culinaires piémontaises et la qualité de ses ingrédients, utilisant des produits frais et locaux pour garantir un goût authentique. Elle se consacre à l’artisanat et à l’excellence, offrant des produits de haute qualité pour les passionnés de la cuisine italienne traditionnelle.

Farce 55% : rôti de viande de bœuf (viande de bœuf 38%, vin rouge, oignon, céleri, carotte, sel, romarin), viande de porc, chou de Savoie du Piémont, riz, vin rouge, oignon, céleri, carotte, sel, romarin, poivre, muscade.

Pain (farine de BLÉ tendre de type “0”, eau, levure de bière, sel), chou-fleur, épinards, bette, huile de tournesol, sel, ail, œuf entier de poules élevées au sol (3%), chapelure (farine de BLÉ tendre de type “0”, sel, levure), fécule de pomme de terre, poivre noir.

Pâte 45% : semoule de BLÉ dur italien, farine de BLÉ tendre de type “00”, œufs frais de poules élevées au sol (20%).

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 231 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 978 kJ
Matières Grasses 7,2 g
dont Acides Gras Saturés 2,9 g
Glucides 27 g
dont Sucres 0,3 g
Protéines 13 g
Sel 1,5 g

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