Cours de cuisine : Saveurs des régions d'Italie
Cours de cuisine : Saveurs des régions d'Italie
Une région différente de l'Italie est mise à l'honneur chaque mois à la Scuola. Lors de ce cours, vous réaliserez...
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Cours de cuisine : Saveurs des régions d'Italie
Prix habituel
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Une région différente de l'Italie est mise à l'honneur chaque mois à la Scuola. Lors de ce cours, vous réaliserez une entrée, un plat et un dessert typiques de la région sélectionnée.
Menu du mois de mai :
Déroulé du cours :
- Une coupe de prosecco ou un soda italien par personne
- Confection d’une entrée, d’un plat et d’un dessert
- Dégustation des plats préparés sur place avec le chef
Menu du mois d'avril :
- Artichauts à la giudìa
- Pâtes à la carbonara
- Tiramisù traditionnel
Menu du mois de mai :
- Caponata d'aubergines à la sicilienne (Sicile)
- Tagliolini aux asperges et speck (Trentin-Haut-Adige)
- Sabayon au Moscato (Piémont)
Menu du mois de juin :
- Rouleaux d'espadon farcis aux pignons de pain et basilic (Ligurie)
- Orecchiette aux tomates et à la crème de burrata (Pouilles)
- Crème florentine (Toscane)
Menu du mois de juillet :
- Poivron sauce aigre-douce
- Pâtes aux moules et tomates
- Tarte citron revisitée
Menu du mois d'août :
- Moules au poivre accompagnées de persil
- Pâtes à la Nerano
- Gâteau au chocolat caprese
Menu du mois de septembre :
- Friture de mozzarella "in carrozza"
- Pâtes sauce à l'amatriciana
- Tiramisù à la pistache
Durée : environ 3H00
En cas de retard, le client ne pourra pas assister au cours, et n’aura droit à aucun remboursement ou report.
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Livraison en France en 24/48H - 6J/7
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Livraison express en 3h à paris
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Retrait en magasin en 3h
