Voyage en Italie

Offrez-vous un voyage culinaire transalpin à la Scuola di Eataly Paris Marais : réalisez une entrée, un plat et un dessert typiques d'une région italienne. 

Menu du mois de novembre :

• Arancini al ragù (Sicile)
• Pasta cacio e pepe (Rome)
• Seadas (Sardaigne)

Menu du mois de décembre : 

• Fritelli di baccalà  (Les Pouilles)
• Tortellini in brodo  (Bologne)
• Struffoli (Naples)

Menu du mois de janvier :

• Mozzarella in carrozza (Naples)
• Risotto radicchio, gorgonzola et noix (Veneto)
• Cantucci (Toscane)