Depuis 1980, la société Tartuflanghe s'est engagée à faire découvrir à l'Italie et au monde entier le raffinement des meilleures spécialités à base de truffe. La passion pour un territoire unique, capable de fournir des matières premières d'excellence, lui a permis de développer une gamme complète de produits basés sur les recettes les plus typiques de la tradition gastronomique piémontaise, en suivant une production strictement artisanale, caractérisée par une qualité et un professionnalisme élevés.
noisettes du Piémont, une région connue pour ses noisettes de qualité supérieure, et est recouvert d'une fine couche de jus de truffe d'été, qui lui confère une saveur raffinée. Les autres ingrédients incluent de la maltodextrine de pomme de terre, du sel, des arômes, du poivre, des concentrés de pomme, de carotte et d'hibiscus ainsi qu'un arôme naturel pour compléter le goût.
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