Huile d'olive extra vierge Bio 3lt

Produite à partir d’olives Ogliarola et Coratina cultivées en agriculture biologique dans les campagnes de Bitritto, cette huile incarne le savoir-faire de la famille De Carlo et de ses agriculteurs de confiance. Récoltées à la main et pressées dans les 24 heures selon une méthode traditionnelle, les olives donnent naissance à une huile au fruité moyen, à la texture moelleuse et au parfum élégant d’herbes fraîches et de fruits blancs. Sa couleur évolue du vert intense à un jaune doré aux reflets verts. Délicate mais expressive, elle est idéale pour sublimer les poissons, les légumes ou les plats de pâtes.