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Syrah Caeles

Syrah Caeles

Firriato

750 ml

Dans la Tenuta di Baglio Sorìa, Firriato a depuis longtemps lancé un important projet œnologique axé sur la production de vin biologique. Ainsi est né Caeles Syrah, un vin rouge biologique et végétalien, élaboré à partir du cépage international Syrah cultivé dans le domaine. Ce cépage rouge présente des caractéristiques authentiques et saines, évoquant le respect de la nature poursuivi par la société et la vocation à produire des vins de très haute qualité. Un vin chaud et séduisant, caractérisé par sa couleur rubis intense. L’utilisation de levures endogènes sélectionnées dans la cave témoigne du lien étroit avec le territoire sicilien qui exalte parfaitement toutes les qualités typiques de la variété internationale la plus cultivée en Sicile.

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Syrah Caeles
Syrah Caeles
750 ml
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C'est de la culture et de la tradition paysannes de la Sicile occidentale que provient le nom Firriato, c'est-à-dire la zone proche du manoir où étaient plantées les cultures les plus précieuses, à commencer par la vigne. En Sicile aussi, dans les campagnes, le long des anciennes routes qui traversaient les fiefs de la noblesse agraire de l'île, le firriato a son histoire. Il traverse les siècles pour arriver jusqu'à nous avec la fierté des années de récoltes passées, non oubliées dans le sillage d'une civilisation de la vigne et du vin qui, dans la région de Trapani, a des racines anciennes. Derrière un grand vin, il y a toujours une grande région viticole avec des conditions pédoclimatiques caractéristiques. Tous les domaines de Firriato ont leurs propres particularités, en termes d'exposition, de microclimat, de composition du sol et de ventilation. Chacun exprime sa propre identité. Cette diversité est un atout qu'il faut protéger et valoriser jusqu'à la bouteille.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.

Agriculture Bio
Région Sicilia
Taux d'alcool 13.5%
Cépages Syrah

Contient des sulfites. Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

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