Votre panier est vide
Vous possédez un compte ?
Connectez-vous pour payer plus vite.
Votre panier (0)
Rechercher un produit, un cours...
La colomba di Pasqua est le grand gâteau de Pâques de la tradition italienne, symbole de paix et de renouveau printanier. La maison Bonifanti, fondée en 1932 dans le Piémont, en propose une version artisanale d'une qualité incomparable : pâte au levain naturel moelleuse et aérée, beurre de qualité, vanille naturelle et zestes d'orange confits, recouverte d'un glaçage croustillant aux amandes et au sucre perlé. Chaque colomba est le fruit d'un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération. Pour explorer l'univers des grandes pâtisseries italiennes de Pâques, découvrez aussi notre sélection complète de colombes de Pâques (https://eataly.fr/collections/colomba) et nos produits pour un repas de Pâques italien (https://eataly.fr/collections/paques).
La maison Bonifanti décline sa colomba en deux versions complémentaires. La version classique, aux zestes d'orange confits et à la vanille naturelle, reste la référence absolue des tables pascales italiennes : légère, parfumée et d'une élégance intemporelle. La colomba au chocolat, au parfum intense et à la texture fondante, séduit les amateurs de saveurs plus gourmandes et intenses. Chaque produit est présenté dans un emballage élégant, idéal pour un cadeau de Pâques raffiné. Pour compléter votre table pascale, explorez également nos chocolats de Pâques (https://eataly.fr/collections/chocolats-de-paques) et nos œufs en chocolat (https://eataly.fr/collections/oeufs-en-chocolat). Notre blog vous invite à découvrir les gâteaux de Pâques italiens (https://eataly.fr/blogs/notre-blog/gateaux-de-paques-italiens) pour tout savoir sur cette tradition printanière.
Comme le panettone à Noël, la colomba est bien plus qu'un simple dessert : c'est un rituel convivial qui accompagne les célébrations pascales de toute la famille. Elle se déguste idéalement accompagnée d'un verre de vin pétillant italien (https://eataly.fr/collections/vins-petillants-italiens) ou d'un café espresso (https://eataly.fr/collections/cafe-et-chocolat-italien), pour un moment de dolce vita printanière. Pour compléter votre célébration pascale, notre blog vous propose une recette de pastiera napoletana (https://eataly.fr/blogs/notre-blog/recette-pastiera-napoletana) et l'esprit de Pâques chez Eataly Paris Marais (https://eataly.fr/blogs/notre-blog/paques-chez-eataly-paris-marais-la-tradition-italienne-a-partager).
Retrouvez sur Eataly.fr notre sélection de colombes Bonifanti, pensées pour les amateurs de pâtisserie italienne authentique et les gourmands en quête d'un cadeau de Pâques d'exception. Pour explorer d'autres grandes maisons artisanales italiennes, découvrez également la colomba Vergani (https://eataly.fr/collections/colomba-vergani) et les panettones Bonifanti (https://eataly.fr/collections/bonifanti) pour célébrer toutes les fêtes avec le meilleur de la tradition pâtissière italienne.