IGP
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IGP

Vinaigre Balsamique de Modène 0,25lt

Vinaigre Balsamique de Modène 0,25lt

ACETAIA DODI

250 ml

Vinaigre Balsamique de Modène : un produit de la plus haute qualité, élégant et savoureux, parfait pour donner la touche finale à tous vos plats. Un vinaigre balsamique produit strictement selon le règlement de production de l’IGP, qui prévoit des étapes bien définies pour obtenir un produit au goût intense et unique. Sa saveur est enveloppante et agréablement aigre-douce, parfaite avec de nombreux plats. Nous vous recommandons de le déguster sur des salades ou des pinzimoni, mais aussi pour créer des bouillons pour vos recettes de viande.

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L'histoire de la Vinaigrerie Dodi est ancienne et commence en 1891 : selon la tradition des riches familles paysannes de l'époque, en effet, cette année-là, pour honorer la naissance de leur première fille, la famille Dodi a commencé à produire le premier lot de vinaigre balsamique. Aujourd'hui encore, le vinaigre est produit selon les mêmes règles et principes que par le passé pour vous offrir un vinaigre tout simplement extraordinaire.

Indication Géographique Protégée

sulfites.
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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 304 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1272 kj
Matières Grasses 0 g
dont Acides Gras Saturés 0 g
Glucides 75 g
dont Sucres 57 g
Protéines 1,37 g
Sel 0 g

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I
ISABELLE BASSET
Vinaigre Balsamique de Modène

EXCELLENTISME