L'histoire de la Vinaigrerie Dodi est ancienne et commence en 1891 : selon la tradition des riches familles paysannes de l'époque, en effet, cette année-là, pour honorer la naissance de leur première fille, la famille Dodi a commencé à produire le premier lot de vinaigre balsamique. Aujourd'hui encore, le vinaigre est produit selon les mêmes règles et principes que par le passé pour vous offrir un vinaigre tout simplement extraordinaire.
sulfites.
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