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Tablette de chocolat Criollo 90%

Tablette de chocolat Criollo 90%

Bodrato Cioccolato

50 g
Domori a été le premier producteur de chocolat à utiliser exclusivement des méthodes de culture traditionnelles pour les plantes de cacao aromatiques. Un choix courageux, car il s’agit des variétés de cacao les plus rares, délicates et ayant un rendement moins productif. En effet, le cacao fin ne représente que 10 % de la récolte mondiale de cacao, tandis que le Criollo, la variété de cacao la plus rare au monde, ne représente que 0,01 %.
Le courage de ce choix permet à Domori de produire un chocolat avec une large gamme de profils aromatiques, mais aussi de respecter et de préserver la biodiversité du cacao fin. Depuis sa création, Domori s’est battu pour protéger ces précieuses variétés de cacao, leur habitat naturel et les agriculteurs qui travaillent dans les plantations.
En 2002, Domori a investi dans la Hacienda San José, préservant ainsi sept différentes variétés de cacao Criollo, créant ainsi un patrimoine universel de la biodiversité.
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Tablette de chocolat Criollo 90%
Tablette de chocolat Criollo 90%
50 g
Prix habituel 6,50€
Prix habituel Prix promotionnel 6,50€
130,00€ / kg
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Agriculture Bio
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La marque Bodrato n'est pas seulement un logo mais un label de qualité sans compromis qui incarne nos idées, nos ambitions et la passion que nous mettons chaque jour dans notre travail. Nous nous inspirons largement des anciennes traditions gastronomiques piémontaises, préparons avec soin les meilleures interprétations des grands classiques (nocciolato, boeri, giandujotti, cremini, crèmes à tartiner) et expérimentons de délicieuses innovations contemporaines (barres d'épices, pralines au thé Matcha, cremini au sel de Maldon). . Nous utilisons uniquement les meilleures matières premières disponibles telles que les cerises Garbagna, les noisettes du Piémont IGP et la menthe Pancalieri.

lait, de noix et de soja.
Les informations portées sur les étiquettes des produits peuvent varier pour des raisons indépendantes de notre volonté, il peut donc y avoir des divergences entre les informations présentes sur le site et celles figurant sur les produits livrés. Nous vous invitons à toujours vérifier les informations sur le produit avant de le consommer ou de l'utiliser.

Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 603 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 2523 kj
Matières Grasses 48 g
dont Acides Gras Saturés 18 g
Glucides 26 g
dont Sucres 11,5 g
Fibres alimentaires 10,5 g
Protéines 11,5 g
Sel 0 g
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  • Livraison express en 3h à paris

  • Retrait en magasin en 3h

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