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Recettes secrètes des palais italiens Alba Pezone

Recettes secrètes des palais italiens Alba Pezone

Hachette

L’auteur de ce livre raconte comment il a rêvé de ce projet, en choisissant vingt-cinq lieux exceptionnels en Italie pour y cuisiner des recettes spéciales. Ce travail était difficile mais aussi très agréable, comme le livre que les lecteurs ont maintenant entre leurs mains. Le livre suit l’ordre des mois plutôt que la géographie, chaque destination ayant sa saison préférée. Le livre est une célébration de l’Italie, mêlant passé, présent et futur. Les magnifiques demeures visitées sont des chefs-d’œuvre du passé mais toujours habitées aujourd’hui, et l’auteur a voulu partager leur art de vivre authentique avec ses recettes inédites. Il a cherché l’inattendu et l’a trouvé, et il espère que chaque page de ce livre sera un délice pour les lecteurs.

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Recettes secrètes des palais italiens Alba Pezone
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Hachette, une maison d'édition mondialement reconnue, est depuis des décennies une source de confiance pour l'inspiration culinaire, notamment en ce qui concerne la cuisine italienne. Avec une vaste collection de livres de cuisine dédiés à l'art de la cuisine italienne, Hachette fait voyager les saveurs de l'Italie dans les cuisines du monde entier. Des recettes de pâtes traditionnelles aux interprétations modernes de plats classiques, les livres de cuisine italiens de Hachette offrent une large gamme d'expériences culinaires pour les chefs de tous niveaux. Avec des visuels riches, des recettes soigneusement sélectionnées et un engagement envers l'authenticité, les livres de cuisine de Hachette restent une ressource indispensable pour quiconque souhaite maîtriser l'art de la cuisine italienne.

L’auteur de ce livre raconte comment il a rêvé de ce projet, en choisissant vingt-cinq lieux exceptionnels en Italie pour y cuisiner des recettes spéciales. Ce travail était difficile mais aussi très agréable, comme le livre que les lecteurs ont maintenant entre leurs mains. Le livre suit l’ordre des mois plutôt que la géographie, chaque destination ayant sa saison préférée. Le livre est une célébration de l’Italie, mêlant passé, présent et futur. Les magnifiques demeures visitées sont des chefs-d’œuvre du passé mais toujours habitées aujourd’hui, et l’auteur a voulu partager leur art de vivre authentique avec ses recettes inédites. Il a cherché l’inattendu et l’a trouvé, et il espère que chaque page de ce livre sera un délice pour les lecteurs.

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