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Parmigiano Reggiano vacche rosse 24 mois

Parmigiano Reggiano vacche rosse 24 mois

Consorzio Vacche Rosse

250 g

Parmigiano Reggiano Vacche Rosse mois de Consorzio Vacche Rosse produit avec du lait de vaches “rouges” de race Reggiana alimentées avec de l’herbe et du foin. Au goût, il présente des notes aromatiques qui rappellent le beurre fondu, le foin et les fruits secs. Il peut être combiné avec des vins rouges plus ou moins structurés, délicieux comme accompagnement aux noix et aux noisettes.

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Parmigiano Reggiano vacche rosse 24 mois
Parmigiano Reggiano vacche rosse 24 mois
250 g
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59,60€ / kg
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Au début des années 90, un groupe d'agriculteurs s'est lancé dans l'aventure du retour à la fabrication du fromage Parmigiano Reggiano avec le lait de l'ancienne race Reggiana, en suivant les procédures typiques du passé. Aujourd'hui, à travers le Consorzio Vacche Rosse, les membres du consortium poursuivent la transformation du Parmigiano Reggiano pur avec le lait de leurs vaches pour la production d'excellents fromages vendus au magasin de l'entreprise et dans les meilleurs magasins d'alimentation.

Produit frais

, présure, sel.
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Pour 100g/100ml
Valeur énergétique en Kilocalories 392 kcal
Valeur énergétique en Kilojoules 1 640 kJ
Matières Grasses 28 g
dont Acides Gras Saturés 19 g
Glucides 0 g
dont Sucres 0 g
Protéines 33 g
Sel 1,6 g
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Customer Reviews

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Rafik Ben Sadi
Un excellent produit

C'est la seconde fois que j'en commande, c'est un produit fiable. Un bon Parmigiano Reggiano au lait de vache rouge pour cuisiner italien dans le respect de la tradition.