Minnella Bianco Calabretta 0,75lt

Comme la famille Calabretta aime à le répéter, "le magma dans le corps" pourrait être leur devise. Bien que l'Etna soit très à la mode depuis quelque temps, la famille Calabretta de Randazzo cultive depuis quatre générations ses vignobles selon la tradition séculaire de l'Etna, en bannissant toute aide chimique, en utilisant le soufre et le sulfate de cuivre avec parcimonie, et en commençant à expérimenter la biodynamie. Les vignes sont plantées en buissons ou en espaliers bas avec, dans tous les cas, des vignes en buissons, et les vignobles sont situés sur des terrasses soutenues par des murs en pierres sèches, selon les anciennes traditions locales, et se nourrissent du sol né d'anciennes coulées de lave. Des vins d'une finesse et d'une expressivité inaccessibles et très élevées.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.