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In Cucina - Alba Pezone

In Cucina - Alba Pezone

Hachette

Un livre de cuisine pour les amoureux de l’Italie. Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes. Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas. Des pages produits pour bien choisir les ingrédients. Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager. Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte. Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays. Buon appetito !

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In Cucina - Alba Pezone
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Hachette, une maison d'édition mondialement reconnue, est depuis des décennies une source de confiance pour l'inspiration culinaire, notamment en ce qui concerne la cuisine italienne. Avec une vaste collection de livres de cuisine dédiés à l'art de la cuisine italienne, Hachette fait voyager les saveurs de l'Italie dans les cuisines du monde entier. Des recettes de pâtes traditionnelles aux interprétations modernes de plats classiques, les livres de cuisine italiens de Hachette offrent une large gamme d'expériences culinaires pour les chefs de tous niveaux. Avec des visuels riches, des recettes soigneusement sélectionnées et un engagement envers l'authenticité, les livres de cuisine de Hachette restent une ressource indispensable pour quiconque souhaite maîtriser l'art de la cuisine italienne.

Un livre de cuisine pour les amoureux de l’Italie. Plus de 200 recettes traditionnelles et modernes. Plus de 10 techniques photographiées en pas à pas. Des pages produits pour bien choisir les ingrédients. Des encadrés Dolce Vita qui vous feront voyager. Et pour la première fois dans un livre de cuisine italienne, un chapitre consacré à la street food de la Botte. Un ouvrage incarné par Alba Pezone, depuis toujours passionnée par la cuisine de son Beau (et Bon) Pays. Buon appetito !

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