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Franciacorta Cuvée Prestige Cà del Bosco 0,75lt
CA DEL BOSCO
Le Franciacorta Cuvée Prestige de Ca’ del Bosco : un Franciacorta classique, équilibré, agréablement frais et acide, né en 2007 à partir de trente ans de connaissances. Seules les meilleures sélections de raisins Chardonnay (75%), Pinot noir (15%) et Pinot blanc (10%) provenant de pas moins de 134 vignobles sont vinifiées séparément et savamment assemblées avec les réserves des meilleurs millésimes selon le rite de la cuvée qui lui confère une personnalité distincte. Il est ensuite élevé sur lies pendant 25 mois en moyenne. Franciacorta Cuvée Prestige est idéal à déguster frais et convient à toutes les occasions.
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L'histoire de Ca' del Bosco a commencé lorsque Annamaria Clementi Zanella a acheté "Ca' del Bosc", une petite maison dans les collines d'Erbusco, une propriété de deux hectares entourée d'une dense forêt de châtaigniers. Elle a toujours été la source d'inspiration de son fils Maurizio. Antonio Gandossi, facteur à Ca' del Bosco, a personnellement planté les premiers vignobles comprenant des vignes à haute densité (10 000 pieds par hectare), alors inexistantes en Italie. Il a été responsable des vignobles de l'entreprise jusqu'en 2011, année de son décès. En 1994, Ca' del Bosco a été intégrée au groupe Zignago, de la famille Marzotto, tout en conservant le co-partenariat de Maurizio Zanella (l'actuel président de l'entreprise) ainsi que sa propre identité et son autonomie.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit (18) ans des boissons alcoolisées est interdit. Déconseillé aux femmes enceintes.
Région | Lombardia |
Taux d'alcool | 12.5% |
Cépages | Chardonnay/Pinot Nero/ Pinot Bianco |
Contient des sulfites.
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