Ca' del Bosco

Ca’ del Bosco : l’excellence du Franciacorta italien

Symbole du raffinement viticole italien, Ca’ del Bosco est l’une des plus grandes maisons de Franciacorta, reconnue dans le monde entier pour ses bulles élégantes et son savoir-faire inégalé. Fondée en Lombardie, au cœur des collines morainiques de Brescia, cette maison incarne l’équilibre parfait entre tradition, innovation et respect du terroir. Inspiré de l’excellence artisanale italienne, chaque Franciacorta signé Ca’ del Bosco se distingue par sa finesse aromatique, sa complexité et une vinification méticuleuse.

L’art du Franciacorta : un patrimoine d’exception

Le Franciacorta DOCG, considéré comme l’équivalent italien du Champagne, est élaboré selon la méthode traditionnelle avec une seconde fermentation en bouteille. Ce processus long et exigeant confère aux vins de Ca’ del Bosco leurs bulles fines et persistantes, une mousse crémeuse et une profondeur aromatique unique. Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Blanc s’y rencontrent pour créer des cuvées d’une élégance incomparable. Avec Ca’ del Bosco, chaque gorgée devient une expérience sensorielle qui transporte directement en Lombardie.

Une sélection raffinée disponible sur Eataly.fr

Chez Eataly.fr, nous avons choisi de vous proposer les cuvées emblématiques de la maison Ca’ del Bosco :

- Franciacorta Cuvée Prestige Ca’ del Bosco 0,75 L : l’icône de la maison, reconnue pour sa fraîcheur, son équilibre et ses arômes floraux délicats. Parfait pour un apéritif élégant ou pour accompagner fruits de mer et antipasti.
- Ca’ del Bosco “Corte del Lupo” 0,75 L : un rouge raffiné aux notes intenses de fruits rouges et d’épices, idéal pour accompagner des viandes rôties ou des fromages affinés.
- Jéroboam Franciacorta DOCG Cuvée Prestige avec Sac en cuir 3 L : un format prestigieux pour les grandes occasions, présenté dans un sac en cuir raffiné. Une pièce d’exception qui allie générosité et luxe.
- Magnum Cuvée Prestige Ca’ del Bosco 0,75 L : une version magistrale du Cuvée Prestige, parfaite pour sublimer les repas festifs et partager un moment unique en famille ou entre amis.

Comment déguster Ca’ del Bosco ?

Le Franciacorta Ca’ del Bosco révèle toute sa richesse lorsqu’il est servi frais, entre 6 et 8°C, dans des flûtes adaptées. Il se marie idéalement avec des huîtres, du caviar, des crustacés mais aussi avec des plats italiens emblématiques comme un risotto à la truffe ou une burrata crémeuse. Quant au Corte del Lupo, il accompagne avec brio des plats de viande, des pâtes à la sauce tomate riche ou encore des fromages affinés comme le Parmigiano Reggiano AOP.

Livraison rapide et garantie Eataly

En choisissant Ca’ del Bosco sur Eataly.fr, vous avez la garantie d’accéder à des vins authentiques, directement importés d’Italie et sélectionnés avec soin. Nos bouteilles sont conservées et expédiées dans des conditions optimales afin de préserver toute leur finesse. Profitez de la livraison rapide partout en France et laissez entrer l’élégance italienne à votre table avec Ca’ del Bosco, joyau du Franciacorta.