Depuis 1980, la société Tartuflanghe s'est engagée à faire découvrir à l'Italie et au monde entier le raffinement des meilleures spécialités à base de truffe. La passion pour un territoire unique, capable de fournir des matières premières d'excellence, lui a permis de développer une gamme complète de produits basés sur les recettes les plus typiques de la tradition gastronomique piémontaise, en suivant une production strictement artisanale, caractérisée par une qualité et un professionnalisme élevés.
Pomme de terre, huile de tournesol, huile d'olive, truffe d'été lyophilisée (Tuber aestivum Vitt.) 0,45% (équivalent à 2,25% de truffe fraîche), sel, arôme.
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