Les Cappellacci Burrata e Pesto de Pastificio Artusi sont des pâtes fraîches artisanales, typiques de l'Émilie-Romagne. Leur farce associe la douceur crémeuse de la burrata à l'intensité du pesto alla genovese, offrant une saveur méditerranéenne parfaitement équilibrée. Confectionnées avec du blé 100 % italien, ces cappellacci se dégustent idéalement avec un filet d'huile d'olive ou une sauce légère pour sublimer leur goût authentique.