Les Busiate sont des pâtes artisanales typiques de la Sicile, reconnues pour leur forme torsadée qui retient parfaitement les sauces. Fabriquées à partir de blé dur de haute qualité et séchées lentement, elles offrent une texture ferme et une saveur authentique. Idéales avec un pesto ou une sauce à base de fruits de mer, elles subliment les recettes traditionnelles italiennes. Un incontournable pour les amateurs de pâtes d’exception.