Borgogno est le nom associé à l'une des plus anciennes exploitations viticoles du Piémont : elle a été fondée en 1761 et, depuis lors, la grande qualité de ses produits l'a rendue de plus en plus connue et appréciée. La preuve en est le choix du Barolo Borgogno, en 1861, pour le déjeuner officiel célébrant l'unification de l'Italie et, en 1886, pour le banquet en l'honneur de Nicolas II Romanov, tsar de toutes les Russies, invité de la famille de Savoie. Aujourd'hui encore, une vinification traditionnelle soignée, soutenue par des équipements modernes, confère aux vins produits ici une richesse et une structure particulières, véritable expression du territoire auquel ils appartiennent.
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