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Salame Ardenga Baby

Salame Ardenga Baby

ANTICA ARDENGA

Le Salame Ardenga Baby d’Antica Ardenga est élaboré à partir meilleures parures des morceaux nobles du porc : culatello, fiocco, coppa et épaule. Préparé avec des morceaux nobles de viande de porc, du sel, du poivre, et traditionnellement une touche d’ail, il se distingue par sa simplicité et l’absence d’épices fortes – pour laisser toute la place au goût authentique.

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Antica Ardenga est une entreprise artisanale italienne située au cœur de la Bassa Parmense, une région emblématique de la charcuterie traditionnelle. Fidèle aux méthodes anciennes, elle produit des spécialités de salumeria en respectant les temps longs de maturation, les recettes d’origine et l’utilisation exclusive de viandes italiennes nobles. Antica Ardenga perpétue une tradition précieuse, entre passion, savoir-faire et goût sincère.

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